Entradas

Mostrando entradas de septiembre, 2018

El atún rojo y el resto de atunes del océano

Imagen
El atún rojo es uno de los grandes tesoros del mar, pero no es el único atún del que es posible disfrutar su carne. En opinión de Ricardo fuentes , el atún rojo es el más sabroso y uno de los bienes culinarios más preciados. Aquí te traemos las distintas especies de atún para que sepas distinguirlo del resto: La opinión de Ricardo Fuentes sobre el atún rojo En Ricardo Fuentes Opiniones somos fans de este atún. Es muy musculoso, pudiendo llegar a los 150kg de peso. Si supera este peso se le llama “atún rojo gigante”. Hace 8000km entre los mares del Norte, donde se alimenta, hasta la zona atlántica y mediterránea, donde desova. Es uno de los animales más rápidos del planeta con una velocidad de hasta 65 km/h mientras caza, lo que a nosotros nos parece fascinante. Los otros atunes -           Atún de aleta amarilla Se parece mucho a las albacoras. Pesa 200kg y mide unos 200cm. Sus aletas dorsales y sus aletillas son amarillo brillante. Llega hasta los 1000 metros d

Ricardo Fuentes patrocina "Cartagena Negra"

Imagen
La empresa murciana Ricardo Fuentes ha sido uno de los patrocinadores de las IV Jornadas   de Literatura Negra, Policiaca y de Misterio. En nuestra opinión, jornadas de este tipo son posibles gracias al respaldo de instituciones públicas y privadas que promueven la celebración de estos actos culturas con su colaboración económica, su difusión y su apoyo. Hoy recogemos en este blog Ricardo Fuentes Opiniones , lo más destacado de los cinco días de literatura negra que se han celebrado en Cartagena a principios del mes de septiembre. El certamen ha celebrado este año 2018 su cuarta edición con la presencia de Lorenzo Silva, uno de los autores de novela negra más reseñados y cuyos más conocidos personajes, los guardias civiles Bevilacqua y Chamorro, han cumplido 20 años y una decena de títulos protagonizados. La ciudad de Cartagena ha tenido un papel protagonista en estas jornadas. Durante la mesa redonda “Cartagena post-mortem” se reflexionó precisamente sobre el papel

Colaboraciones de Ricardo Fuentes e Hijos con ONG y otras instituciones

Imagen
Es habitual por parte de la empresa murciana colaborar y realizar varias donaciones de pescado con distintas empresas, asociaciones, comedores sociales, etc.   Algunas de esas colaboraciones las podemos leer en el blog Ricardo FuentesOpiniones . Las más recientes han sido una donación de 20.000 kg de pescado a “Er Banco Gueno” de Málaga o el Ronqueo Solidario de Mi Mar Menor de Salazón donde donaron 2000€ a Asteamur (Asociación Personas Trastorno Autista de la Región de Murcia). Uno de los lugares más socorridos es Cartagena, lugar en el que se han registrado numerosas donaciones. La ciudad se ha visto beneficiada en varias ocasiones durante la celebración de su Semana Santa. Desde hace varios años, el Grupo Ricardo Fuentes e hijos, colabora donando todo tipo de pescado y salazones a las distintas agrupaciones con el fin de ser repartido en las diferentes cenas benéficas que se celebran durante esa semana. La Asociación de Fibromialgia de Cartagena (AFIBROCAR), creada

Ricardo Fuentes, del registro a la comercialización del pescado

Imagen
Hoy rescatamos para nuestro blog, Ricardo Fuentes Opiniones, un vídeo de todos los procesos que sigue el atun rojo y nuestros pescados en nuestra fábricas. Desde el registro de la materia prima en nuestras empresas del Grupo  Ricardo Fuentes   hasta su comercialización. ¡Esperamos vuestros comentarios!

Ricardo Fuentes obtiene el Sello Calidad Luxury Spain - Opiniones

Imagen
Ricardo Fuentes ha entrado a formar parte de la Asociación Española del Lujo (Luxury Spain). En nuestra opinión, es un acierto entrar a formar parte de un colectivo que promociona las marcas a nivel nacional e internacional. De este modo, Ricardo Fuentes  Salazones entra a formar parte de una asociación que tiene como uno de sus objetivos principales el fortalecimiento de las empresas españolas que producen bienes de gran calidad o prestan un servicio excelente pero que no cuentan por sí mismas con los medios necesarios para su promoción y desarrollo en los mercados nacionales e internacionales. Para ser miembro de la Asociación Española de Lujo se deben cumplir una serie de requisitos: Tener sede principal en España. Ricardo Fuentes está ubicada en la Región de Murcia desde donde exporta al extranjero buena parte de su producción.  El origen de la sociedad debe ser española y la propiedad también.  La marca debe ser un referente en su especialidad.  Debe tener una reputa