Ricardo Fuentes Opiniones

La Hospitalidad de Santa Teresa es una de las organizaciones sin ánimo de lucro con las que el Grupo Ricardo Fuentes trabaja de manera constante desde hace varios años. Este año 2020 han renovado su compromiso y continuarán con las actividades socio-culturales y la entrega de alimentos y materiales de primera necesidad para los más desfavorecidos. Son los propios trabajadores de Ricardo Fuentes los que han colaborado directamente en la última entrega de alimentos que se ha realizado a la ONG. Gracias a ellos y a la aportación de la empresa de atún rojo, han logrado reunir 847 kilos de alimentos para los más desfavorecidos y personas sin hogar de Cartagena. Se han repartido alimentos no perecederos como leche, aceite, conservas, pastas, legumbres o azúcar que la Hospitalidad de Santa Teresa usará para su comedor social en las próximas semanas. Según ha expresado Cristina Fuentes, miembro de la gerencia de Ricardo Fuentes, "conocemos de primera mano la extraordinaria labor q

Que Japón es un gran consumidor de atún rojo, no es una novedad y no cabe duda alguna. El país nipón lidera la clasificación de consumo de atún rojo y Ricardo Fuentes es a su vez su mayor proveedor desde cuatro décadas. No hace muchas semanas, el embajador de Japón y su esposa visitaron la Región de Murcia, donde el Grupo Ricardo Fuentes tiene sus viveros. Como se puede ver en el siguiente vídeo, los atunes son capturados en las zonas del sur del Mar de Baleares y Cerdeña. Para ello, Ricardo Fuentes empleó 12 cerqueros, y más de 20 remolcadores. A bordo de ellos, además de la tripulación, viajaban varios equipos de buzos. Durante su visita a los viveros de atún rojo del Grupo Ricardo Fuentes en Cartagena, Kenji Hiramatsu, embajador de Japón en España, pudo conocer cómo es todo el proceso que sigue la empresa con sede en La Palma. Así, conoció como se realiza todo el proceso, una vez que los atunes se encuentran en los viveros: cómo se pescan y cómo se lleva a cabo toda su co

La salazón es, probablemente, la técnica más antigua empleada por el hombre para la conservación de alimentos. En España hay muchos enamorados de los salazones. En el levante español los salazones forman parte esencial de la gastronomía y no es para menos, ya que muchos de estos productos son una auténtica delicia y los podemos encontrar en infinidad de recetas. Aunque son muchos los pescados que pueden consumirse en salazón, especialmente hay algunos que destacan entre otros. Las variedades más utilizadas en el levante español son el atún, la melva, el mújol, la sardina, la corvina… Son especies que se pescan en zonas cercanas. Entre los salazones más populares son la mojama, producida con lomos de atún; la hueva, que se elabora con los ovarios de los peces hembra, especialmente melva, mújol, merluza, bonito, atún y corvina; los capellanes o molleras; sardinas de bota, que tienen un proceso de salado en salmuera y el prensado; el bonito seco, que se realiza con el pescado a

Esta receta de Bienmesabe de atún es perfecta si lo que buscas es probar un manjar. El protagonista de esta receta es el atún rojo Ricardo Fuentes . Se trata de una receta fácil y elaborada de preparar que te gustará tanto que querrás repetirla continuamente. El atún rojo es una de esas delicias culinarias que reúne todas las cualidades necesarias para hacer del Grupo Ricardo Fuentes un referente de este manjar gastronómico. Japón lidera la clasificación mundial en consumo de atún rojo y Grupo Ricardo Fuentes es el primer proveedor de las empresas de aquel país desde hace 40 años. De hecho, el 84% de su producción en el Mediterráneo tiene ese destino, lo que supone 13.250 toneladas al año. Ya no solo se trata de un producto muy valorado en Japón, si no que su fanatismo y valor ha crecido por todo el mundo. No es de extrañar que los paladares más exigentes se hayan enamorado del atún rojo Ricardo Fuentes . Esta receta te lo demostrará. ¡Es espectacular! Comensales: 2

Si aún no has estado en este restaurante, seguro que te suena. El restaurante Arahy es el local en el que Mariano Rajoy pasó la famosa tarde del debate en el Congreso de los Diputados con una moción de censura. Pero ¿qué tiene de especial este restaurante para que sea tan conocido? Se trata de un restaurante con una ubicación excelente, está situado entre Cibeles y Alcalá. Un restaurante que se define como un restaurante de mercado, especializado en atún rojo, y en todo tipo de elaboraciones: tacos, sashimi, tartar, cebiche, a la barbacoa… El restaurante es muy reconocido por la gran calidad de sus productos. Y cuando hablamos de atún rojo y calidad no podemos evitar hacer referencia al Grupo  Ricardo Fuentes e Hijos . Y es que el  atún rojo Ricardo Fuentes  cuenta con los mayores estándares de calidad. El atún rojo Ricardo Fuentes es el gran protagonista de este elegante restaurante que se caracteriza por su refinada cocina de mercado con toques vanguardistas y que