Ricardo Fuentes Opiniones

Si a un producto como el Ricardo Fuentes atun rojo le sumas las dotes culinarias de una legión de grandes cocineros, tienes como resultado una degustación inigualable de tartar de atún rojo. Ese fue el resultado que se obtuvo en el concurso convocado por Ricardo Fuentes , referente mundial en la comercialización de atún rojo, y Nicolás Valero. El concurso del mejor tartar de atún rojo fue uno de los eventos estrella de la última edición de Saborarte, celebrada en Cieza el pasado mes de marzo. Los cocineros participantes enviaron sus recetas previamente a los organizadores del concurso incluyendo los detalles de la elaboración del plato de atún rojo Ricardo Fuentes . De entre todos los participantes, solo ocho finalistas tuvieron el honor de cocinar en directo sus elaboraciones en la cocina principal de Saborarte. El sabor, la textura, la presentación o la utilización de productos regionales fueron aspectos valorados por un jurado de expertos a cargo de realizar el dictamen. Ri...

Ricardo Fuentes ha donado 1.000 kilos de pescado a las Hermanas de los Ancianos Desamparados de Carabanchel (Madrid) para ayudar solidariamente a esta congregación que cuida a personas mayores en situación de necesidad. La acción solidaria de  Ricardo Fuentes atún rojo   llega consecuencia de la situación actual que ha hecho que los recursos que esta organización tiene sean limitados y la congregación hizo un llamamiento a través de sus redes sociales para pedir cualquier tipo de ayuda. “Hablamos con las Hermanas de los Ancianos Desamparados y les dijimos que habíamos visto su publicación y realizamos la entrega de 1.000 kilos de lubina en las instalaciones de 2020 Cocina Solidaria en Alcorcón, un proyecto con el que colaboran las monjas y desde donde ellas elaboran sus menús para repartirlos a los distintos centros en los que prestan ayuda” explican desde Ricardo Fuentes . Las Hermanas de los Ancianos Desamparados atienden diariamente en su residencia de Caraba...

El grupo Ricardo Fuentes ha realizado una donación de pescado a una de las organizaciones con las que colabora de manera regular desde hace muchos años. En esta ocasión se han entregado 100 kilos de lubina congelada procedente de las piscifactorías del grupo. No hace mucho, Ricardo Fuentes se sumó a la entrega de toneladas de alimentos para organizaciones sociales también de Cartagena, en el dispositivo que se puso en marcha con motivo del confinamiento provocado por el COVID-19. En las pasadas Navidades, y gracias también al esfuerzo de todos los trabajadores, el Grupo Ricardo Fuentes entregó 847 kilos de alimentos que la ONG repartió entre personas sin hogar. Fueron sus más de 900 trabajadores los que donaron los alimentos y que entregó la empresa en su nombre, demostrando una vez más el compromiso de todos sus trabajadores con esta causa social. La donación incluyó alimentos no perecederos como garbanzos, lentejas, azúcar, pasta, latas de atún o de sardinas, leche o acei...

La empresa cartagenera, Ricardo Fuentes , ha renovado sus instalaciones como consecuencia de un aumento de la demanda. El Grupo quiere acomodarse a esta circunstancia para poder seguir fiel a su compromiso con la calidad, innovación y atención al cliente que ha mantenido siempre. Viveros de atún rojo ahora en San Pedro  A mediados de mayo, Ricardo Fuentes habrá finalizado la reparación del vivero de atún rojo de San Pedro del Pinatar que tan gravemente se vio afectado tras la DANA del pasado mes de septiembre. Se han invertido para ello 5 millones de euros. Además de reparar las instalaciones, se han reconvertido las zonas dedicadas al cultivo de dorada y lubina, para dedicarlas al engorde de Ricardo Fuentes atún rojo . Así, la capacidad total ahora del vivero es de 1.500 toneladas de atunes. Con la intención de poder hacer frente a fenómenos tan inusuales y fuertes como los episodios de la última DANA, la nueva infraestructura ha sido dotada con un entramado más flexibl...